山枣仁的功效与作用及禁忌

功能效用

山枣仁，别名枣仁、酸枣仁、酸枣核，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，是常见的中药。一般生长于向阳山坡、路旁，秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子生用或微炒用，入药后具有宁心安神、降压降脂、止汗生津的功效。

1.宁心安神

山枣仁有宁心安神的作用，常用来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。服用后可以有效解决失眠，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等现象；还可以舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状。

2.降压降脂

山枣仁含有的某种成分对于心脏收缩有加强作用，同时可以使微血管管径扩张，进而达到降低血管压力的作用。而且山枣仁中带有的酸枣仁总甙，可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，对动脉硬化形成和发展起到抑制的作用。

3.止汗生津

山枣仁味道比较酸，有一定的收敛作用，常用于治疗体虚自汗、盗汗。另外，由于其味酸，可以刺激味蕾，尤其是消化液的分泌，可以生津止渴。

营养价值

山枣仁具有很好的营养价值和食疗功效，其富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙以及多种人体所需的维生素，尤其是维生素C。山枣仁还含有生物碱、多种氨基酸等成分，食用有宁心安神、敛汗生津等功用，还能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等病症。