肠胃炎的中医治疗方法

肠胃炎的中医治疗方法

慢性胃炎是一种常见的病症，是指胃粘膜发生的炎症性或萎缩性病变，分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎及胃萎缩、慢性糜烂性胃炎和慢性肥厚性胃炎四种。

急性胃炎迁延不愈、细菌感染、药物刺激、饮食不当、鼻咽口腔的慢性病灶、胃酸缺乏等都是引发慢性胃炎的重要因素。慢性胃炎病程较长，症状持续或有反复发作，且无典型症状，主要表现为食欲减退，上腹部不适或隐痛，嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。慢性萎缩性胃炎除上述症状外，还可伴有疲乏、痞满、贫血、腹泻、舌炎、指甲脆弱等。

【药膳方剂】

白糖生姜方

【原料】白糖250克，生姜末30克，丁香5克。

【制法】将白糖、生姜末、丁香入锅，加水熬成糊状，每次取10克，开水冲服。

【用法】每日2次。

【主治】慢性胃炎。

韭菜生姜方

【原料】韭菜、生姜、牛奶各适量。

【制法】将韭菜、生姜洗净切碎，捣烂取汁，加入牛奶煮沸，早晚各服1次。

【用法】每日2次。

【主治】慢性胃炎。

冬瓜子方

【原料】冬瓜子20克。

【制法】冬瓜子洗净入锅，加水煎服。

【用法】每日1次，连服15～20天。

【主治】慢性胃炎。

银耳方

【原料】银耳30克，冰糖20克。

【制法】银耳洗净去根，同冰糖一起放入壶中。加水适量，煮沸后冲泡银耳、冰糖，代茶饮用。

【用法】每日1次。

【主治】慢性胃炎。

马齿苋方

【原料】马齿苋120克，蜂蜜适量。

【制法】将马齿苋洗净入锅，加水煮沸，用蜂蜜调服。

【用法】每日3次。

【主治】急性胃肠炎。

法半夏方

【原料】法半夏8克，香砂仁6克，生姜7克。

【制法】将生姜洗净切丝，与洗净后之法半夏、香砂仁同入锅，加水煎服。

【用法】每日1剂，每剂煎2次，10～15剂为1个疗程。

【主治】慢性胃炎。

白扁豆方

【原料】白扁豆50克，白糖适量。

【制法】将白扁豆洗净入锅，加水煎取浓汁，兑入适量白糖调服。

【用法】每日1次。

【主治】慢性胃肠炎。

绿茶生姜丝方

【原料】绿茶、生姜丝各5克。

【制法】将绿茶、生姜丝洗净，沸水冲泡，代茶频饮。

【用法】每日3剂。

【主治】急性胃肠炎。

鲫鱼糯米方

【原料】鲫鱼1条，糯米50克。

【制法】将鲫鱼洗净切块，与糯米同入锅，加水煮粥服食。

【用法】每日1次。

【主治】慢性胃炎。

老柚皮茶叶方

【原料】老柚皮15克，细茶叶10克，生姜2片。

【制法】老柚皮、细茶叶、生姜洗净入锅，加水煎服。

【用法】每日1剂。

【主治】急性胃肠炎。

嫩藕方

【原料】新鲜嫩藕1000克。

【制法】将藕洗净，捣烂取汁，用开水冲服。

【用法】每日2剂。

【主治】急性胃肠炎。

猪肚苏梗方

【原料】猪肚1个，苏梗10克，生姜4片，花椒15克，陈皮10克。

【制法】将猪肚、苏梗、生姜、花椒、陈皮洗净入锅，加水共煮至猪肚酥烂即可喝汤食用。

【用法】每日1次，分2次服完。

【主治】慢性胃炎。

大米姜汁方

【原料】大米100克，姜汁适量。

【制法】先将大米用水浸泡后，用麻纸5～6层包好，烧成灰，研细末，饭前用姜水冲服，服药后1周以内以流食为主，勿食生冷油腻之物。本方对治疗有较好疗效，尤其对病情轻、病程短者疗效更佳。

【用法】早晚2次服完，轻者1剂，重者连服3剂。

【主治】慢性胃炎。

山楂方

【原料】山楂、白糖各适量。

【制法】山楂洗净后去核煮烂，加白糖少许拌匀，待冷，置电冰箱内贮存。

【用法】每日服用3～4匙。

【主治】慢性胃炎之食欲不振、食积不化。

黄酒赤糖方

【原料】黄酒250毫升，赤砂糖50克，老姜数片，醋适量。

【制法】将黄酒、赤砂糖、老姜、醋（少许），同锅煮沸后温服。

【用法】每日1剂。

【主治】慢性肠炎。

牛奶鹌鹑蛋方

【原料】牛奶250毫升，鹌鹑蛋1只。

【制法】牛奶煮沸后打入鹌鹑蛋，再煮一沸即成。

【用法】每日清晨空腹服下，连续服用。

【主治】慢性胃炎。

地蛋云豆方

【原料】地蛋1000克，云豆750克，猪肉75克，酱油5克，精盐1克，味精05克，葱10克。

【做法】地蛋洗净切成方块约桃核大小，云豆去筋洗净，猪肉切成片状，将锅烧热加入植物油，烧热入猪肉，翻炒至八成熟入酱油、精盐、葱花，再加入云豆、水750毫升，炖煮10分钟后再将地蛋入内，炖煮熟时放入味精，起锅备用。

【用法】食用。

【主治】便秘、胃炎。

马铃薯黄瓜方

【原料】马铃薯300克，嫩黄瓜300克，番茄汁15克，火腿末50克，精盐1克。

【做法】马铃薯去皮切薄片，再切细丝，入沸水中焯过，捞出晾凉后入碗，撒精盐拌匀。黄瓜切细丝，放马铃薯丝上，浇番茄汁15克，拌匀后扣盘中，将火腿末均匀地撒在盘内马铃薯丝上即成。

【用法】食用。

【主治】慢性胃炎、吸收不良综合征。

凉拌莼菜香菇

【原料】莼菜250克，水发香菇50克，精盐1克，味精0．3克，姜末10克，香油10克。

【做法】先将水发香菇切成细丝蒸熟；再将莼菜洗净，放入沸水锅中焯一下，共盛入盘内，然后加入精盐、味精、姜末，淋上香油，拌匀即成。

【用法】食用。

【主治】慢性胃炎、胃溃疡、胃癌。

石榴生姜麦芽方

【原料】鲜石榴300克，生姜15克，麦芽30克，冰糖30克。

【做法】将石榴洗净，连皮带肉一起捣碎取汁；生姜洗净，切薄片与麦芽一起入锅，加800毫升水煮沸，文火煮30分钟，然后倒入石榴汁，略煮一下离火，装入茶杯，略凉后备用。

【用法】饮用。

【主治】消化不良、肠炎、呕吐、胃炎。

李子薏米方

【原料】成熟鲜李子300克，薏米100克。

【做法】成熟鲜李子洗净去核，绞汁，薏米洗净去杂，入锅加水500毫升，文火煎煮30分钟，米熟时兑入李子汁，再煮10分钟即成。

【用法】食用。

【主治】胃炎。

鲈鱼陈皮白术方

【原料】鲈鱼肉150克，陈皮15克，白术20克。

【做法】上三昧药入锅，加水1000毫升，煎煮，去药渣留药液即可。

【用法】每日1剂，早、晚各服150毫升。

【主治】肠炎、胃炎、消化不良。

香海螺火鸡肉

【原料】鲜香海螺750克，鸡肉250克，蘑菇150克，精盐2克，味精1克，葱10克，生姜1 0克，料酒10克，湿淀粉15克，植物油30克，胡椒粉1克，酱油10克。

【做法】海螺取出肉，螺壳洗擦干净，下开水锅汆透，捞出待用。螺肉与鸡腿分别切成

片，将鸡片盛入碗内，蘑菇切片，姜、葱切丝。锅烧热入油，油八成热时入姜、葱、鸡肉，煸炒至变色后加入酱油、精盐、料酒，入高汤300克，入蘑菇炖15分钟，再入海螺、味精、胡椒粉，翻炒1分钟，待汤将尽时用湿淀粉勾芡即成。

【用法】食用，用量随意。

【主治】胃炎、目赤肿痛、食欲不振、大便秘结。

葫芦冬瓜西瓜方

【原料】葫芦壳50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克。

【做法】上药入锅加水400毫升，煎至150毫升，去渣服汤。

【用法】每日1剂，口服。

【主治】慢性肾炎、肝硬化腹水。