臭豆腐的热量和营养成分

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热量(大卡/100克)271营养素含量(每100克)脂肪(克)17.49碳水化合物(克)5.59蛋白质(克)6.71胆固醇(毫克)一纤维素(克)0.46维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一钙(毫克)一铁(毫克)一锌(毫克)一铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一

热量点评：每100克臭豆腐所含热量约为271大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物18.76%，脂肪58.71%，蛋白质22.52%，对减肥人群而言应慎重食用。

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