丰富的营养元素,赋予了蓝莓神奇的功效,如缓解视疲劳、防脑神经老化等。蓝莓中的花青素可促进及加速视网膜细胞中视紫质的再生成,而视紫质正是良好视力不可或缺的东西。
此外,蓝莓中的花青素是葡萄、苹果等水果的几倍至十几倍,可以与维生素C、维生素E有很好的协同作用,增强体内的抗氧化能力,有助于抗衰老。
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