1、将准备好的皮蛋和豆豉放到蒸锅里蒸5分钟左右，蒸好取出来放到凉水当中，随后取剥掉外壳，切成小块放置碗中。
2、将准备好的蒜苔清洗干净，切成小粒。将准备好的红椒清洗干净。籽去掉后切成小块，生姜切成末。大蒜剁成蒜末。猪肉剁成肉末。
3、待食材处理完，热油放入姜蒜末，放入肉末炒至变色，随机立刻倒入豆豉，将豆豉炒出香味。
4、豆豉炒香后，大火翻炒蒜苔入味，随即放入皮蛋和红椒。放入少许盐，最后放入蒸鱼豉油用锅铲翻炒均匀。
Copyright © 2019- huatuo6.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-9
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务