1、南瓜、粘米粉、椰蓉各适量。
2、将南瓜微波加热熟透，然后去皮、捣成泥，加入等量的米粉搅拌。
3、将搅拌均匀的南瓜米粉上锅蒸熟。
4、取适量蒸熟的材料用手团成团，然后压扁。
5、锅内油热至6层熟，南瓜饼下锅炸至两面金黄，装盘，撒上椰蓉即可。
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