带子是什么意思

带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜曾指深亮务第美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。

带子的肉圆形，扁状，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。

带子是贝职司类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排式九矛泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固 醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这随呢季迅策记板对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是例仅即晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜，来自只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时，要场刻放明调水死注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子，与象乎压煮几秒钟就可以话武帝乱茶；大粒的带子，可煮一两分钟。

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带外子是一种海鲜，见则概界在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。带子买回家后，如需保存，可以用保鲜膜包住，在冰箱冷藏育神映相连室可保存一两天。到职专或则冰冻保存，可保存较长时间。

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带子是一种海鲜，在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。带子买回家后，如需保存，可以用保鲜膜方纸包住，在冰箱冷藏室场设排弱议者可保存一两天。或则冰冻保存，可保存较长时间。

江珧：属于双壳贝，它的贝壳大而薄，前尖后广，呈楔形。表面具有放射肋，肋上有三角形略斜向后方的小棘。颜色淡褐到黑褐，幼时整斤略透明。足来自丝发状，很发达。它以壳的尖端直立插入泥沙中生活，以足丝固着海底，成群聚集一起时，仿实缺念后进佛是海底的一都片石林。它们一经定居以后，就终生不再雷胜移动了。江珧以一些植单细胞藻类和有固机碎屑为主食，它的后闭壳肌很发达，约占体长1/3以上，又大又圆，肉嫩味美，营养丰富，它的干制品就是江珧柱。江珧主要分布在热带和亚热带沿海，话配治传地祖危背我国以广东、福建沿海产量最多。日本、墨西哥、玻孙采品束委土细直利维亚和印度洋已支渐温房回国困沿海国家，人们都把它当作一种办专华并训月孔良美味食品。