1. 单干剪枝：剪掉侧枝，留下一个主干，让主干粗壮，只靠主干上的花结果。摘心后，如果主干大势已去，可以再发展一下侧枝代替主干。
2. 双干剪枝：留下第一花序下的侧枝发展成第二主枝，形成Y型双干。只靠这两个枝头上的花结果。
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