1、食材：芋头4个、芒果1个、仙草1份、牛奶200毫升。
2、食材准备。
3、锅内烧热水烫下牛奶。
4、将芋头洗净，去皮。
5、洗净的芋头切成滚刀块。
6、锅内烧热水，放入芋头煮10分钟后捞出控干水分。
7、加工芒果，按住芒果，先切上面一片。
8、将芒果肉切花刀。
9、用双手将果粒翻出。
10、用小刀将果粒片下待用。
11、取一个玻璃碗放入捞出的芋头，加入仙草、芒果、红豆和牛奶。
12、搅拌均匀就可以开吃了，仙草芋头就做好了。
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