1、我们如果想要将笋泡发的话，就需要先准备适量的清水并将笋放入其中浸泡二十四小时左右，注意这里一定要让水没过所有的笋。
2、二十四小时过后我们就可以捞出泡好的笋，再将它和干净的清水一起倒入锅中加热，等锅中的水沸腾之后便可以盖上锅盖用小火将笋煮三小时左右。
3、完成上述操作以后，我们就可以将煮好的笋全部捞出并将它内部的水分控干，这样泡发好的笋就可以密封起来冷藏保存，随用随取。
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